兜山腊肉4-王刚和四伯做四川传统“腊肉”和川味“酱肉”备年货,整整四十坨

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热门回复:

  • Mikasa-_-akm:终于从佛跳墙经济危机里走出来了[doge]
  • 美食作家王刚R:又到了一年一度腌腊肉的时节,今年降温早,所以就提前把年货腊肉香肠都先准备起来。和以往不同,今年还特地制作了川味“酱肉”,与传统腊肉不同的是加入了用香料熬制的酱油一起腌制,最后成品肉质更加柔软,并且颜色红润酱香浓郁
  • 伢刷:我妈做酱肉是直接把五花肉放在盆中,倒老抽酱油没过肉,再加花椒、八角、香叶腌一个星期。今年我准备尝试下王刚老师教的川味酱肉。
  • 星野結音R:华农:我想搞5G腊肉,兄弟一起呗[滑稽]
  • 百里小玖:话说王刚老师是怎么防止那群鸟吃腊肉的[捂脸][捂脸]我家挂的被啃成猪头[笑哭][笑哭]