video_201013_211829-揭秘系列——茯苓:你的茯苓能煮透吗?半生不熟的吃了多少?
热门回复:
- caihuyougui:支持up,这种小细节非常实用。目前我用的是茯苓片,自己用榔头敲碎后再煎,平均一片敲成八小片吧。[思考]
- 阿喵你厉害了呀:茯苓糕贼好吃但是贵,而且已经没有人做了
- 大天世界:其实还是市场容纳和工艺矛盾,一味追求好看不在乎药效溶出的一线大有人在。也体现了整体行业知识水平不平等
- 黑-橘:我都是把这玩意扔豆浆机里一块榨豆浆[呲牙]
- 再见已定生死:茯苓:茯苓卷>茯苓丁、片
茯苓卷贵,正常茯苓呈乳白色或乳黄色,偏白呈酸味用硫熏制,自用建议打粉