(no ad)carolehuyaya_英式炸鱼薯条-【carolehuyaya】经典英式炸鱼薯条&青豆泥&塔塔酱

热门回复：

• 热干面778:魔法up又上线了哈哈哈
• 青HA一TE争:鱼你一起，薯你最棒，豆泥开心 塔塔酱，好好看，魔法棒[妙啊]
• 贝贝是我333:up做的fish&chips如此诱人，竟至于能看到弹幕里有的小伙伴疑惑对这一经典英餐的吐槽究竟从何而来。毕竟看着视频里的样子实在很难感觉它是吐槽的常客。 其实对于薯条炸鱼的吐槽，我认为主要源自于两个方面。 一方面是烹饪手法。英国有相当一部分人对于“吃”这件事可以说是能简单就简单的。譬如学校里教的鸡块（chicken nuggets），就是把切好的鸡块包上蛋液裹上面包糠然后放到烤箱里烤。腌肉调味，准备酱料这些环节压根就不存在。[捂脸]。菜谱大多告诉你要哪些食材，多少克，还有大体的流程，总之就突出四个字，简单好做。在此之下大部分家庭和店里买的薯条自然也贯彻了这一点：薯条和炸鱼大多数也就金黄金黄一根，调料全靠沾挤在一旁的番茄酱。听说有好一点的会在薯条外面裹一层黄油，或者撒点调料，我倒霉没遇到过，但即使这样也终归比不上腌制入味的好。譬如对于鳕鱼的处理，如今的我在没有黄油被迫吃只有盐调味的煎鳕鱼的时候就经常想：但凡那些英国饭店能放点盐，也不至于味道全靠番茄酱...... 第二点，也是我觉得最致命的。毕竟如果只有第一点，KFC的薯条差不多也就那样了，吃一吃还没有到让人受不了的地步。问题是顶不住一只吃啊。[捂脸]在大部分个体经营的饭店里它可是作为主食的存在。我亲身的经历是：一所中学每星期五固定中午饭是fish&chips......说实话一次两次能接受但这也经不住天天造啊。更不要说中国人对吃那是绝对足够刁钻。 所以想吃薯条炸鱼的小伙伴，还是不要执着于“地道”的英式薯条炸鱼，跟着up学更香。如果是在外旅游也就体验一下即可，要好吃还是中餐馆更香（虽然和国内比真的很一般）。
• 骡子本骡:killer queen！
• 五只大鹅:美食区禁止使用魔法！[生气][生气][生气] 哦，这里是魔法区啊，那算了[脱单doge]