辣味噌炒豬肉定食-繁體版-辣味噌炒猪肉定食 | MASA料理ABC
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- 阿-斯-帕:配料表
清酒 2大勺
酱油 1大勺
砂糖 1大勺
味增 20g
白芝麻 1/2勺
猪肉片(五花肉) 180g
包菜叶 100g
葱 3支
茄子 1/2支
大蒜 6粒
红辣椒 2支
- 两耳尖尖:一定想减少油的同学可以把蔬菜类提前先微波炉叮个30秒脱水,就可以少放很多油炒出一样的口感
- Spokey:我去了叔的YT看了一下,他的锅子都是 THERMOS 这个牌子的!![藏狐]
- xiaomingpan:这个类似菜实在做过太多次,蒜籽切成蒜末会比一坨坨煎的来的更香,还可以适当加点姜末,整体味道又会有一个更大的提升。
- ふじわら千花:MASA桑做的菜油都放的很克制,感觉非常的健康