绵阳.简阳羊肉 厨子探店¥210-绵阳.简阳羊肉 厨子探店¥210

热门回复：

• 好歌剧的好大儿:绵阳四期也没踩坑，绵阳，乐山还有顺德划为最想去旅游的城市了[星星眼][星星眼] 去这个地方明显做足了功课，哈尔滨那次找个机会再起看看或者去沈阳探店，有时候做足了功课少看斃吃榜[doge]
• 迷茫的渡鸦:在绵阳吃简阳羊肉……你直接去天府机场附近吃也行啊[吃瓜]
• xkd青鱼酱:作为简阳人还是欢迎大家来简阳试试简阳羊肉汤，飞机到天府机场就可以了。不怕麻烦的往简阳市区这边走，顺路地铁到成都也可以在三岔试试。当然视频里这个羊肉汤明显是被魔改了的版本。简阳本地的羊肉汤就是一锅烫，不涮菜的。一般的吃法，就是粘干碟，就是辣椒面+味精，如果是店家自己干焙的辣椒面会非常香。羊肉可以让老板爆的略微焦香再加汤煮，吃一半后，来碗饭，泡汤，把汤底的碎渣渣，一般都是羊肉，羊血， 羊杂的碎渣，再混合葱，芹菜，再来碟泡萝卜。那滋味没得摆。传出去后，特别成都，都改成了汤锅涮菜，一个是水多了。汤不浓郁，二一个涮菜会串味，还是推荐大家来试一试本地的吃法。
• 阿瓦夫多啦a梦:作为四川人 在我去北京读书之前 我以为全国都和我们这儿一样过冬至喝羊肉汤[笑哭]
• LSC_PUNK:简阳羊肉汤和北京的涮羊肉区别其实挺大的，简阳羊肉汤是山羊肉，涮羊肉是绵羊肉，山羊肉你搁锅里涮那大概率都不太咬的动。。。而且山羊的膻味的确是比绵羊重挺多的，简阳羊汤里面本来就会加豆浆之类的提鲜了，再蘸麻酱俺是觉得会太腻。