盘点餐饮圈无人敢说的秘密,看完这个少踩一些坑!-盘点餐饮圈无人敢说的秘密,看完这个少踩一些坑!

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  • 赌怪鸽:越大的饭店,越懒得搞这种事,因为每天客流量大,用这些化学玩意儿,一瓶两瓶可能还查不到,数量一大根本藏不住,被查到麻烦的要死。饭点肉啊菜啊什么的全部是批发来的,一般都是早上就送过来。 至于什么剩饭剩菜,那根本不可能回锅拿去卖,剩的少直接丢,剩的多看起来没怎么动过的基本都是内部消化了,饭店员工都包三餐的,那些卖相还行的剩菜都给扫地阿姨服务员什么的吃了,吃不完也是丢。 但是客流量多的饭店,后台卫生基本都不行。 至于小餐馆,一般后厨就连着大厅,一般也是用玻璃隔着,能看到明火炒菜的这种,基本也不用担心加什么料。 比较危险的是那些没有实体店的外卖店,那是真的放了什么都不知道
  • 87276918896_bili:大家不要焦虑,放心吃。国家已经处理好这个问题。50米一个药店妥妥的安心。
  • 九千九百九十九次悲伤:笑死,一不说哪个牌子,二不说在哪能买到,三不说味道怎么样,连尝都不敢,这不就是糊弄人?我撒泡尿到冰红茶里面,然后说冰红茶就这么做出来的,是不是也信啊?
  • 和光同尘V:模仿辛吉飞的风格出来散布焦虑而已,真有那个饭店这么搞,费心费力不说还得担惊受怕自己被查,钱还赚不了多少,真二八斤真材实料的搞也差不了多少钱还不用担心自己被查,真的有必要这么搞?
  • 吃我夺命剪刀脚:我在几家饭店打过工,有大有小,你要说食材以次充好,食品卫生不干净我信,但你这做个菜搞得跟化学实验一样还真没见过。

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