继粽子和豆腐脑之后,南北方小伙伴又要吵翻了?-为什么南方的羊肉膻味更大?

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  • 槐是槐树的槐:这种事情我们北方人自己就能吵翻[妙啊][妙啊][妙啊]
  • 多重交叉验证:用香料炖肉去膻味,是纯天然。但是把香料中能去膻味的物质提纯出来,直接用来去膻,可能就被一些人认为是“科技狠活“”……所以,面对这个世界,能让自己过的更好,不瞎恐慌的方法,最该做的就是丰富自己的知识,
  • 躺在角落里的猫ヾ:旅游去南方,第一次点羊肉的时候,我人都傻了,没吃过这么重的味道,就是那种留着配种的好几年公羊也没这个杀伤力大,而且还带皮!果断后半个月再没吃一口,回家当天上午先去吃了烧卖,下午吃火锅,我可真真体验到了为啥南方同学嫌羊肉膻了[跪了][跪了][跪了]
  • 刑部员外郎:如果只看各种评奖以及走高端路线的话,肯定是宁夏盐池滩羊,毕竟是国宴指定羊肉食材,也拿到过很多盲测的第一,而且人家做的是品牌,也确实做出来了,但是,问题就来了,宁夏羊肉并不等于盐池滩羊,宁夏人都很难吃到正宗的盐池滩羊,更多的情况是一头羊拉到盐池养两个月再拉出来就是宁夏滩羊了,但是还收你滩羊的钱,平时我们家买羊肉也不会说专门去买什么滩羊,毕竟羊肉对于西北人来说基本上就是最常吃的肉,非常家常,除了滩羊以外宁夏其他羊肉也很不错,何必花那冤枉钱。
  • markylai:吃过一回南方的羊肉,熏得我跟啃我们外教似的,说到外教,膻味儿很像狐臭或者他们的体味,那他们也经常吃葱姜的话会不会体味小一点?[doge]