老门框爆肚涮肉的秘诀!从料水料油到小料,一次就学会~-老门框爆肚涮肉的秘诀!从料水料油到小料,一次就学会~

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热门回复:

  • 无畏de:“纯芝麻酱回口苦”,我疯狂炫肉压根就没有时间感受回口[doge]
  • Mr陆七八:那天炸完葱油,就把那料渣子直接泡水里煮了一小会儿,可是这水留着干嘛呢,内天就想着做了一锅烩菜,也简单,土豆切滚刀块炸一炸,豆腐切片炸一半,然后白菜炒一炒垫砂锅底下,放进去鱼豆腐,炸的土豆豆腐,海带……最绝的就是把这炸过葱油的料渣泡的水倒进去,刚刚没过食材,然后咕嘟一会,揭开砂锅盖,“晚餐,这么香!”看老饭骨这么久,面点有难度,大鱼大肉的条件也不够,就学了一炸葱油煮料水,做饭的味道上升了好几个档次!
  • Autby:老门框餐饮董事长 宋军[微笑]二伯随便一个徒弟都是一方大佬
  • 现充的对立面:有人问为什么今天只教了麻酱,没做涮肉 偷偷告诉你,老百金人说吃涮肉那都是借口,就是血液里的麻酱不够了需要补充了,得干喝那么一碟子才行
  • 小白洗白白-:罕见啊,最后品尝菜品的环节成了好几个人围着用筷子头蘸酱吃,这画面可太“磕碜”了哈哈哈哈哈哈😂