赛螃蟹b站-8个鸡蛋实现“螃蟹”自由!鲜香细嫩,下饭一绝~丨赛螃蟹

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  • 吉大一院杜兽医:这位师傅是北京西餐协会副会长,之前来老饭骨做了一次花蛤,二伯看起来就跟这位师傅特别熟,一直开玩笑说“哟你还会刀功呢[doge],哟你还会中餐呢[妙啊],哟你还会颠勺呢[笑哭]”。 这师傅今天开玩笑,咋弹幕还能如此较真?退一万步讲,这几个师傅都是在餐饮界摸爬滚打几十年的人了,人情世故这块还能不比咱们这帮小年轻懂?好好看做饭就行了,师傅们说几句俏皮话也都是想给大家增添视频效果而已。
  • 伢刷:《赛螃蟹》菜谱 主料:鸡蛋8个、香油 碗汁:姜葱蒜切末(比例为2:1:1)、盐、2小勺糖、米醋、黄酒、胡椒粉、淀粉 具体烹饪过程 1、【00:25】姜葱蒜切末(比例为2:1:1)放入碗中,加一点盐、2小勺糖、米醋、黄酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀 2、【1:46】另一个碗中打8个鸡蛋(不用搅打),锅中油烧热直接把鸡蛋倒入(不要炒动),把蛋清煎凝固后将还没凝固的蛋黄翻至凝固 3、【2:41】倒入碗汁翻炒均匀,最后淋上香油即可出锅装盘
  • 姜-jpg:懂了,赛鸡蛋是不是用蟹黄做[脱单doge]
  • magnificanceX:最后顺口说出了大爷~~~
  • 我全都吃了:下次能用螃蟹肉做个赛鸡蛋吗?[doge]