0129-蜡笔小新最爱的螃蟹火锅!小爱的平民美食初体验~
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- 麦草里的电线:↓二喵体重[OK]
- 贝贝的干饭工具:超简单的螃蟹火锅!
昆布10g木鱼花10g
蟹壳一堆清水800ml
清酒60g味淋60g
(可用料酒+白糖代替)
酱油60g
以上食材可用寿喜烧汁代替
盐一小勺(尝着味放)
金针菇香菇杏鲍菇娃娃菜
胡萝卜大葱白豆腐
蟹吃多少放多少
- 自作主张小心:二喵今年长的体重
↓
- 小玫努力营业中:有些人看着看着视频就翻开了数学课本[热词系列_知识增加]
- 小黄小黄吃饭大王:雪蟹:学名:灰眼雪蟹(科学命名):Chionoecetes opilio, Chionoecetes bairdi。俗名:雪蟹,皮匠蟹(美国),皇后蟹(加拿大和欧洲)(Snow Crab,Queen Crab) 个体大小:灰眼雪蟹700—1100克;红眼雪蟹1400 —2500克。
雪蟹主要产地:美国阿拉斯加。产地在北大西洋(加拿大大西洋沿岸各省)和北太平洋(俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道)等水域均有捕捞。质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%,活蟹到熟蟹肉17%,