印度美食街，吃点饭，大娘的饭菜干净又卫生-印度美食街，吃点饭，大娘的饭菜干净又卫生

热门回复：

• 呆毛偷了徐伦身:大家好，今天来讲一讲庸子吃的这个饭。 大娘摊位牌前有个punjabi thali 的字样，翻译成中文就是旁遮普（风味）定食。 thali的原意是盘或者碟，碗，引申为定食。正宗的thali是一个大托盘，边上是几个小碗，里面装着咖喱，蔬菜，乳酪，腌菜等，中间的是薄圆饼或者米饭。讲究一些的thali甚至有十几个碗。（如果你看过孤独的美食家，应该有所印象）。而庸子吃的这个是属于简化版，米饭加咖喱加酱汁（我猜是香菜酱）就完了。属于快餐型。 道地的thali吃法，是将酱料和咖喱倒在米饭中间，用手混合好，捏成团送进口中。或者将面饼撕开，用面饼包卷咖喱和酱料送进口中。所以庸子的吃法只对了一半，他应该下手抓的[doge]
• 棉浆:说真的，这次的印度孃孃做的好干净啊！塑料勺子锡纸碗，每个桶和盆都有单独的勺子不交叉污染，“玛莎拉”也不是用脏的看不清上边颜色和字的雪碧瓶子装的，瓶身很干净。关键是孃孃自己也很干净！庸子也说她锅盖擦的不像印度人。如果是这里的话～我也要来一份咖喱饭[热词系列_多谢款待]
• 香槟超新星oasis:这个大娘的饭确实干净又卫生，比之前任何摊位的都干净，但是庸子，下次不许再吃这么干净的东西了哦，怕你胃受不了[doge]
• coser_YINGO:我发现印度街头美食确实是好几个女摊主的干净好多[笑哭]
• 德克萨斯Doit:比之前的都干净多了，大娘挣钱估计也不容易，说不定还得养家，（我怎么成网络大善人了[捂脸]