煎饼果子创业—工具篇-煎饼果子创业—工具篇

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  • 腾宝乐煎饼果子:(软皮杂粮)煎饼果子面糊 2000克水(夏天用凉水冬天用温水) 3克盐 3克糖 1500克面粉(或者1400克高筋粉+100克杂粮粉,或者1400克高筋粉+50克细玉米面+50克细黄豆面) 用4两的勺子,大约180克面糊一个饼皮,1斤面7个左右,一袋面粉350个左右! 温馨提示:准备100到200克水做微调,因为面粉的吃水度不一样,特别到了夏天水分挥发的快,如果时间长没用完,需要再加点水搅拌均匀,新手可以加1到2个鸡蛋起鏊子 腾宝祝大家健康喜乐!
  • 你眼里的花:这些东西在二手厨具市场搞就行了,没必要买新的
  • 但丁丶至上:这是真的想教会我们啊
  • bili_386163601:这是保姆级教学吗?
  • 该昵称以存在__:实在[doge]就喜欢看这种,不为其他就一字亲切